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煎牛肉饼三明治

时间:2018-12-28 08:45 来源:未知 作者:admin

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  1.牛肉馅加适量水,搅匀。

  2.洋葱洗净,切碎。

  3.将洋葱放入装有肉馅的碗中,插手盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖,搅匀;放入橄榄油适量,搅匀。

  4.肉馅分成两份,摔打数十次,揉匀成饼状。

  5.鸡蛋1枚打破,搅匀成蛋液。

  6.面包片抹上软化的黄油,送入预热至220度的烤箱,烤1分钟上色后取出。

  7.将肉饼两面都沾些面粉,沾得匀些。

  8.放入蛋液中,使之平均地沾满蛋液。

  9.再平均地沾上面包糠。

  10.煎锅中倒入适量油,油温升高后转小火,放入肉饼煎,煎至一面金黄后翻面再煎,煎至两面金黄肉饼熟透后夹出晾在盘中备用。

  11.西红柿洗净,切片。

  12.生菜洗净,沥去水。

  13.取适量生菜叶放在一全面包片上。

  14.放入西红柿片,抹上沙拉酱。

  15.放上煎好的肉饼。

  16.再放上一全面包即可。

  2、烤面包1分钟后即要取出,留在烤箱中会尚不足温继续加热颜色就过于深了。

  3、煎牛肉饼时小火慢煎,必然要煎至里面的馅熟透。

  4、菜谱中的量可制成两份三明治,按照本人一次想做几多恰当调整用量。(展开)向你保举:

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